Spanjaarden houden enorm van vlees en het was in het verleden dan ook echt een uitdaging om als vegetariër (laat staan als veganist) uit eten te gaan in Barcelona. Gelukkig is dit de laatste jaren wel veranderd en er zijn steeds meer mogelijkheden om lekker vega te eten. Wij hebben een lijstje voor iedereen gemaakt met de leukste vega plekken die je zeker moet bezoeken als je in Barcelona bent!
Vega restaurants in Barcelona
Faire
Dit is een van de beste plekken voor vegetariërs en veganisten om te ontbijten of brunchen in Barcelona. Maar ook als je doorgaans niet vega eet word je hier heel blij van. Alles wordt vers gemaakt en ziet er heerlijk uit. Ook de service hier is echt top. Leuk om te weten is dat Faire voor iedere betaalde rekening een nieuwe boom plant. Behalve dat je fantastisch kunt eten doe je dus ook meteen wat goeds voor onze planeet als je hier naartoe gaat. Faire zit vlakbij metrostation Girona.
Rasoterra
Bij Rasoterra in de wijk El Gòtic kun je uitstekend veganistisch eten. De gerechten zijn erg creatief en de producten zijn seizoensgebonden en komen uit de regio. De kaart verandert dan ook regelmatig. Behalve volledig plantaardig eten serveren ze hier ook erg lekkere natuurlijke wijn. Kortom, een topper als je tijdens je reis naar Barcelona op zoek bent naar een overheerlijke veganistische maaltijd. Let op, Rasoterra is op maandag en dinsdag gesloten en doordeweeks alleen ’s avonds open.
Honest greens
Honest Greens heeft verschillende locaties in Barcelona, waaronder vestigingen in de wijken Barceloneta en el Born. Ze serveren hier niet uitsluitend vega gerechten, het concept draait namelijk vooral om gezond eten. Wel zijn er allerlei heerlijke vegetarische en veganistische lunch en diner opties te verkrijgen. Honest Greens is niet een plek waar je naartoe gaat om lang te tafelen, het unieke van dit restaurant is juist dat zij gezonde maaltijden willen serveren die snel en betaalbaar zijn. Daarom bestel je ook zelf aan de balie en als het klaar is wordt het eten naar je toe gebracht. Hierdoor moet je soms wel even in de rij wachten, maar het eten is dat wel waard. Voor een kleine prijs kun je hier bovendien onbeperkt diverse smaakjes gearomatiseerd water tappen, ideaal!
Teresa Carles en Flax & Kale
Teresa Carles opende in 1979 samen met haar man in de stad Lleida een van de eerste vegetarische restaurants in Catalonië. Jaren later openden zij het restaurant Teresa Carles in Barcelona en dit is inmiddels uitgegroeid tot een razend populaire plek voor een gezonde en vegetarische maaltijd. Je kunt hier ook vele veganistische gerechten krijgen en alles ziet er fantastisch uit. De toetjes hier zijn ook echt een dikke aanrader. Reserveer wel even van tevoren als je hier in het weekend of ’s avonds wilt gaan eten, want anders kan het zijn dat je lang in de rij moet staan wachten.
Dezelfde eigenaren hebben ook de restaurantketen Flax & Kale in hun beheer. De keuken hier wordt ‘Healthy-Flexitarian’ genoemd en je kunt hier ook echt waanzinnig lekker vega eten! Dit is een prima plek om gezond te lunchen of dineren, maar ook voor het ontbijt of een brunch kun je hier terecht.
Roots & Rolls
Roots & Rolls is een heel leuk veganistisch restaurant met een Aziatische insteek. Je kunt hier vooral hele lekkere veganistische sushi krijgen, maar ze hebben ook andere zeer smakelijke gerechten zoals pad thai en gyozas. Wat ook zeker leuk is om te proberen als je hier de eerste keer komt zijn de proeverij menu’s, zodat je kennis kunt maken met allerlei verschillende gerechten van Roots & Rolls. Het restaurant zit op Carrer del Consell de Cent, wat tussen Sagrada Familia en Plaça Cataluna in ligt.
The Green Spot
The Green Spot heeft een uitgebreide menukaart met overheerlijke vegetarische gerechten en ook diverse veganistische en glutenvrije opties. Denk aan kleine hapjes, pasta’s, pizza’s, salades en de lekkerste desserts. Je kunt hier dan ook heel goed terecht voor een lunch of diner. Bij dit restaurant gebruiken ze alleen producten uit het seizoen, waardoor de kaart regelmatig veranderd. The Green Spot zit vlak bij metrostation Barceloneta.
Wild Food
Een van de beste vega restaurants in Barcelona is Wild Food. Dit restaurant ziet er echt zo ontzettend mooi uit, en daarbij is ook het eten en de service fantastisch hier. Wild Food serveert veganistisch eten en ook als je glutenvrij eet ben je hier op de juiste plek. De paella is echt overheerlijk en ook de rode curry is een dikke aanrader. Dit vega restaurant moet je dus zeker proberen als je in Barcelona bent. Je kunt Wild Food vinden op Avenida Diagonal.
Tip!
Mocht je naar Barcelona gaan, kijk dan ook zeker op https://www.instagram.com/vegansofbcn/ voor de nieuwste veganistische cafés en restaurants en andere leuke tips voor veganisten in deze prachtige stad.
Dit atikel is geschreven door Zonnig op Reis
